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之前明珠每个月的工钱不到一两银子，现在她做的事情更多了，而且还都是脑力上的事情，更加费心费神，自然要涨许多。
“大堂姐，以后你负责糖水罐头和明记饮品两边所有工钱的核算和发放，每个月成本的支出，和回收的利润；同时记录两边帮工干活的天数情况，如果有请假等情况，便要扣除相对应的工期，以及……”
“以后徐家那边你就不用过去了。徐家的工钱核算也不再需要张婶儿负责，她还是继续负责监察。”
所以明珠以后再做这些事情，就不算是在帮张婶儿的忙了，而是她应该做的事情。同样的，明记饮品那边，明环也轻松了许多，不需要再来计算成本工钱这些了，只用专心致志的做生意，想着如何让饮品卖得更好。
明珂将自己和明环商议之后的工作内容一一说给了明珠听，最后询问道：“你觉得可以吗？”
这些工作内容是明珠已经在做的了，不过明珂现在单独拎出来，重新重点说了一遍，并增加了部分工作。算是将人事和财务这两块全部都交给明珠负责了。
明珠自然不会说不行：“当然可以。”
之前她在徐家，负责的也就是这些事情；只是现在再多了明记饮品那边的一部分事情而已。明记饮品的人也不多，只有五妞和赵嫂子两个帮工，顶多再加一个王满牛——王满牛和她差不多，其实也是两边的生意都在帮忙。
就是算成本和利润，要复杂一些了。
明珠的答应，在明珂的意料之中，她知道大堂姐不会拒绝的。
她也不会让大堂姐白忙活，“大堂姐，既然你的事情已经分出来了，单独算作一边，工钱和之前自然也不一样。现在你做的事情更多，更辛苦了，所以给你涨到了每个月二两银子，你看如何？”
要说不在乎工钱，那肯定是不可能的，她这般尽心尽力的给几个堂妹帮忙，就是知道只要自己做的足够好，堂妹绝对不会亏待了自己。
但就算早有心理准备，在听到了每个月二两银子的工钱时，明珠还是有些绷不住了。
“二、二两银子！”
这么多！
或许在外面更大的地方，如府城等地，干活的工钱会高上许多，但那是大地方嘛，生活成本也要高一些呀！不像她们这小小的屏南县，一个月的工钱能有一两银子，都已经是非常的高了。
明珂她们的明记饮品铺子，一个月的营业额也才几十两银子呢，将成本刨除下来，纯利润更少，再扣除房租、给五妞和赵嫂子的工钱，剩下的才是东家赚到手的。
假如明珂和明环二人不是姐妹，不是一家人，只是两个合伙做生意的人，那么剩下的收入二人还要再分一次，真正到每个人手里面的，就愈发的少了。
所以别看明珂她们都能在县城里卖得起房子了，糖水罐头的生意更是动辄几百两银子，那都是流水的额度，来来去去，根本无法在她们掌心存下来。
明珠激动得都不知道该怎么说了，“阿珂，这会不会太多了？我做的这些事情是比之前多了些，但也还好了……给我二两银子的工钱，我实在是、实在是……”
她不知道该怎么形容自己的心情。
“大堂姐，你要相信自己，你值得这份工钱。”明珂认真的说道，“我会给你这么多工钱，不是因为你是我大堂姐，跟我有血缘关系，只是单纯的因为你的能力值得这么多银子。”
“而且事情也并没有你以为的那么简单轻松。”
“之后这两处生意的帮工辞退、新招等各种事情，全部都需要你来负责。现在听着说，等你真的做起来了，就知道有多麻烦了。”
明珂说着说着，忍不住开起了玩笑：“现在你觉得工钱给太多了，希望以后不要嫌弃这工钱太少，对不起你的付出才好。”
明珠扑哧一笑：“才不会！”
既然明珠对工作内容和工钱都没有意见，双方便愉快的达成了一致。虽然这只是一份二两银子的工作，而且她们二人还是有血缘关系的堂姐妹，但为了保障双方的权益，防止日后发生矛盾，明珂提议还是正式写一份契书。
她这是想让明珠以后有更好的前景，如果生意越做越大，明珠自然也会跟着水涨船高。利益大了，难免会担心人心发生变化，所以从一开始就用契书规范住双方，是最好的法子。
不然向徐家和明记饮品铺子的帮工，她们只是帮忙干活，做的事情是谁都可以取代的，并不一定非要她们，所以也就没有签契书的必要。愿意做就来，不愿意做就直接走人，没有太大的利益牵扯。
便是明珂不解释这些，明珠也会欣然接受。
看着明珂和明环做生意这么久，在陈家村找程家老两口买樱桃时，程家老两口的出尔反尔，以及明环买牛奶时，卖牛奶的那户人家坐地起价，都让她认识到了契书的重要性。
明珠透过窗外，看着外面的一片热闹，厨房里她娘和张婶儿忙得热火朝天，五妞和小琳当跑腿的，跑来跑去，她也忍不住跟着笑了。
转过头说道：“契书的事儿不着急，今天可是你们乔迁新居的大好日子。等过了今天，我们再签契书也来得及。”
“行。”明珂点头，摊手笑道，“这会儿咱们就算想签契书也签不了，家里没有笔墨纸砚呢！”
明珠无奈摇头，温婉一笑：“走吧，咱们也出去帮帮忙，给我娘和张婶儿她们打打下手去。”
做饭这件事，明珂更是义不容辞。毕竟她才是主人家。
不能所有的菜都让大伯娘和张婶儿她们来帮忙做，身为请客的主人家，自己总还是要露两手的。明珂摩拳擦掌，颇有心思的想要大展身手，让大伙儿都尝一尝她的手艺。
见明珂要进厨房，明望童和明琳高兴得不行，大姐做得菜可好吃了，他们都想死了！
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