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“还有待会儿回去后，没有吃完的荔枝就托客栈的小二放到井下面去浸泡着，免得让荔枝坏了。”
荔枝这东西金贵又娇气，太容易坏了。
这些事情明珂都知道，但于秀清的一片好心，明珂还是微笑着点头应下。
刚经过荔枝，明珠惊呼一声，指着前面一处问道：“那又是什么？”
一个摊子上面放着一个下面是椭圆状的黄球样，顶端长着一簇绿草，明珠乍一看，以为是像红薯、土豆这些一样，长在地下面的，上面的绿草是它的叶子。凑近了之后发现这草跟寻常的草又不一样，更硬一些，边缘也更为锋利和尖锐，一不小心手指就可能会被划伤。
不止‘草’，连那个黄色的椭圆形球也是，身上布满了灰绿色的尖，看着就刺人。
整体看下来，这个东西从上到下，浑身都是刺，不好招惹。
明珠啧啧称奇，还能有植物长成这样的：“这是什么啊？这个也能卖？拿都不好拿，将它买回去还能做什么用？”
于秀清抿唇一笑，正要回答，就站在自己堂姐旁边的明珂先开了口。
“它叫凤梨，是从外夷传进来的一种热带水果。”明珂神态自然的答道，关于凤梨的事情，想也不想，张口就来，“别看它浑身都是刺，将外面的皮肉削掉后，里面的果肉酸甜可口，很是好吃。如果觉得果肉有点涩口，少量的盐兑水，将果肉切块浸泡一会儿，就可以拿出来吃了，汁水也非常爽口。”
“没看出来啊！”明珠笑眯眯的点头。
于秀清在旁边都愣住了，很是诧异的看着明珂，“你……”
明珂回头，不解的歪头：“于小姐，怎么了？”
于秀清调整了一下自己的表情，笑道：“我有些惊讶，没想到明姑娘你连凤梨的来源都知道。”
“我不止知道它的来源，还知道它的生长时间。”明珂淡淡一笑，有意卖弄一番，“凤梨第一次成熟期，在三月份就可以结果，摘下来吃了；不过四到五月份是它最好吃的时候。夏季的凤梨在七月份结果，也是凤梨结果量最多的时候。秋季的凤梨，则是在十月份左右；冬季可以在年底再进行最后一批收购。”
“凤梨应该是一年四季都能有所收获的水果之一了，果农们若是种它们，也是收益最高的水果之一。”
“我们现在能买到的凤梨，是五月份刚结果摘下来，最好吃的那一批吧！”
这一番话听得于秀清叹为观止。
老实说，就算是在闽州长大的人，怕了解的也没有明珂这么详细周全。她能知道这些，也是因为她是闽州人以外，还有一个外家赵家，下面有很多果林果地，她从表妹赵宁怡口中听了不少，才略微有所了解。
至于是不是收益最高的，她也不清楚了。
但既然明珂说的其他内容都对了，想来这一点也不会乱说的。
“蜀地似乎没有凤梨……”于秀清疑惑的问道，“明姑娘你怎么知道得这么清楚？”
前面刻意卖弄了一番，就为了后面这番话——
“我路途奔波的来到闽地，为了做生意，自然是有备而来，提前做足了完全的准备。”明珂微微一笑，从容说道，“于小姐，我在这个时候到达闽州，不是赶了巧，而是特意选过时间的。”
“如今不仅是四季的菠萝里，最好吃的一次，还正是荔枝出来的时候。”
“我们还会在这里待上好几个月，除了能赶上五、六月份的荔枝和凤梨，还能等到七、八月份的芒果，九、十月份的敛子和百香果。”
敛子便是杨桃的另一个称呼。
说到最后，明珂感慨颇深：“闽州的确是好，土地富饶，物产丰富。若是能够将这些水果全部都做成糖水罐头运回去卖，我们的生意一定会非常好。”
于秀清：！！！
什么？
明珂居然也打着这个主意？
原本要帮赵宁怡说的话堵在了喉咙里，于秀清说不出口了。不过这个在此时都不太重要。
于秀清实在太震惊，也太好奇了，明珂的想法是很好，但她又要怎么做呢？
她也想了起来，之前还在府城的时候，就听明珂提起过这件事情，当时她有些触动，还特意去询问了自己父兄，但被父兄理智的拒绝了。当时的理由便是难度过高。
如果明记是个商行大户，有足够多的人手，和雄厚的财力，说不定还能做成这件事情，但明记只是一个小商户，她有足够多的资金买下这么多水果吗？又能承担得路上腐烂的损失吗？
而且，就算明记是个商行大户，折腾半天运回去做成糖水罐头，成本都花费不少了，利润少得可怜，实在是不值当。
于秀清很相信自己父兄的判断，所以也就没有将这些事情放在心上，更加不认为明珂真的可以办到这些事情，也就彻彻底底的将明珂说过的这些话抛之脑后了。
如今再听见明珂的话，她才惊醒过来，明珂是当了真的，并且一直在为她的计划努力奋斗。
于秀清说不清自己心里到底是什么想法，除了震撼，就是敬佩了。
她沉默了沉默，看着明珠试探着买了一个凤梨，打算回客栈吃看看，跟着明家姐妹二人又走了一段里，才开口询问：“你们只来了两个人，便是找到了门路，能够采购到很多的水果，又怎么运回去？”
都不提腐败和损耗的事情了，光是这个，对她们来说都是个大问题。
明珂眉眼一抬，突然就增添了几分傲气和桀骜，说道：“谁说来的只有我们两个人了？”
于秀清：“嗯？”
“这一次，我们总共来了十几个人。”明珠神气说道，“如果是不方便带走的水果，我们打算在果林附近的村子里找个院子住下，当场便开始将它们做成糖水罐头，再运回去。我们是做好了万全的准备，要在这里待上小半年的。”
于秀清这才恍然，原来明珂最开始说的要留很久，不是为了玩，或者其他的，而是为了做糖水罐头。
“在这里？做糖水罐头？”于秀清忍不住咂舌，“那你们得带多少东西啊！”
“只要人来了，能买到水果，其他的就都不是问题。”明珂自信说道。
于秀清有些心动，犹豫片刻后，说道：“其实，果林也不难找。”
明珂和明珠齐刷刷看向于秀清。
“我表妹怡儿，她们莆阳下面的庄子里，便有许多是专门种果树的。如果你们愿意的话，我可以帮你们向怡儿说一说。”于秀清停顿一下后，又道，“不过……”
“她有一个要求。”
明珂侧耳倾听：“愿闻其详。”
“昨天你们送给我的橘子糖水罐头，她挺喜欢吃的，也很想在以后都能吃到反季的水果……”
剩下的话没有说完，于秀清点到为止，但明珂和明珠也明白了。
“待我们将糖水罐头做出来以后，赵小姐喜欢，当然欢迎她来买。”明珠立马回道，赚钱面前，之前的成见算什么，“我们带来的这一批橘子糖水罐头，她想买多少，我们就卖多少。”
明珠说得财大气粗。
不怕赵宁怡全买完，就怕她没那个财力。
糖水罐头她们是肯定够的，要是卖完了，徐家还有呢！等她们在闽地将糖水罐头做好了，也是要找人送回去的，到时返程的船再运一下橘子糖水罐头过来就行了。
之前她们还为着徐家地窖里众多的糖水罐头发愁，担心卖不出去，后悔周有桢帮她们找的橘子果农太多了，导致糖水罐头做多了，现在才终于知道好处。
而这个时候，也终于开始实现了明珂当初做糖水罐头的初衷。
她就是要卖反季的糖水罐头！
她们明记的糖水罐头，本来就是主打远距离的运输，以及反季这两个特点。距离越远的两个城市，各种水果和食物都不相同，能够跨别千里，吃到另一个地方的水果，这才是吸引别人来购买的亮点。
有了明珂的准话之后，于秀清便有些想回去联系赵宁怡了。她也已经知道，明珂早就将闽地的特色水果都打听了一遍，了解不比自己少，也不需要自己作陪，在旁边一一介绍了。
故而心不在焉的又陪着走了一段路后，便提出告辞，直接点名要回去找表妹谈论这件事。
赵宁怡在赵家的地位和她一样，自然也是做不了主的，但这次帮明珂的事情，跟上次拜托于秀清的又不一样，只是卖给她水果，价格尽量压低一点罢了，赵宁怡还是能帮她说上一些话的。
明珂和明珠求之不得，她们也想越快越好呢！
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