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姜宁点头，“现在可以了。”
姜宁话音刚落，还没等说下一句，孩子们纷纷起身道：
“我去端来吧？”
“我们让爹娘也看看惊喜吧？”
乡亲们好奇的目光望过来，昨日就听孩子说了，能制盐还能制硝，可神奇了。
姜宁答应着，今日庆功宴，吃饱了，正好无事，一块看看也好。
孩子们很快就把昨日的硝水搬了过来。
还有孩子捧着破锅，盆等物过来，央求着姜宁道：
“先生，奶奶煮饭不肯放盐，她不信咱们能自己制盐，你再给我们做一遍好不好？”
姜宁正好怕孩子们记不住步骤，再领着大家做一遍也好，以后孩子们上手了，她就解放了，又可以当甩手掌柜了。
姜宁当场煮盐，上了堂公开课。
乡亲们望着惊奇的一幕，纷纷上手尝尝。
“咸的！”
“是盐，真的是盐。”
“以后我们再不缺盐了。”
“原来这样简单啊，三宝儿的脑袋怎么长的呢，真聪明。”
“是二少爷教的好，不愧是二少爷的闺女。”
姜宁又指着孩子们端过来的硝水讲道：“剩下的水是硝水，放置一夜就是现在这盆里这样子。
大家看，盆壁白色的部分就是硝，我们可以用来制冰块，夏天可以解暑。”
“哎呀，可真神奇，那日我就见到冰了，从地里回家，可真凉快啊。”
“我们有福气啊。”
孩子们善于发现，问道：“先生，刮完了硝，这盆水还有用吗？”
孩子们期待的望着姜宁，在孩子们心里，这盆水真真处处是宝呢。
姜宁：“有用，剩下的水是卤水，我们可以用它来点豆腐。”
“哇，我吃过豆腐，嫩嫩的，可好吃了。”妞妞生活在城里，曾经家里条件好，自然是吃过豆腐的。
其他孩子没吃过，渴望的舔舔嘴唇，等着先生教他们点豆腐。
姜宁简单的指点了一下，“首先我们要准备个石磨，磨黄豆，正好我们地里种了黄豆。
加水，把豆子磨出浆，这就是豆浆，煮熟了就可以喝了。
在豆浆里加入这个卤水，豆浆就会慢慢形成豆腐粒了。
若是把水挤干，还能做成豆腐干。”
孩子们越听越馋，静静等着先生教他们。
姜宁却道：“我已经教大家好多小实验了，这次的任务就交给大家自己动手研究了，看谁能先做出豆腐，好不好？”
孩子们初生牛犊不怕虎，他们才不知看着容易，动手难呢，纷纷答应着：
“好。”
“我一定能做出豆腐，到时给爹娘吃。”
姜宁：“好，以后制盐，制硝的任务就交给大家了，接下来我就等着吃豆腐了。大家加油！”
她要培养孩子们的动手能力以及研究能力，而不是教出一群只会照葫芦画瓢，只会做作业的孩子。
乡亲们望着眼前惊奇的一幕，纷纷感慨：
“读书真有趣，孩子们生活在五行山有福喽。”
“我们也跟着享福了。以往哪想过，我们也能在夏日用上冰啊，那都是富贵人家用的。”
“我还没吃过豆腐呢，只听说过。”
有手艺的汉子，立即道：“我这就做个石磨，让孩子们好好学。”
天色已晚，乡亲们心中那股子兴奋劲却怎么都停不下来。
“反正也睡不着，正好打铁去。”
“我撑的睡不着，也打铁去。”
好嘛，这大半夜的，大家兴奋的睡不着，点起火堆打铁，把白日没干的活全补上了。
妇人们也睡不着，非要上山收地去。
乡亲们就是这样，有活不干心难受，一刻也呆不住。
江燕赶忙拦着，这大晚上的，人多杂乱，地里点火堆，可别着火，要是一把火烧了，就得不偿失了。
“这水稻啊，麦子啊，都得脱壳呢，也是活计，我们先脱壳。还有运下山的这些吃食还得安排个地方。”
江燕早就想好了仓亏位置，她选了隐蔽处，钥匙由她掌管。
这样她就可以悄悄放进空间保鲜，以免粮食不新鲜了。
至于各家私田的粮食，倒是可以选则放在山上，凉快，保鲜，省得挖地窖了。
妇人们也有了活计，孩子们纷纷围着姜宁。
“先生，我们也睡不着，吃的太撑了。”小孩子就是这样，心里兴奋着，哪里睡得着。
“先生，你昨日说教我们制可以吃的冰块呢。”
孩子们真是一节课也舍不得落下。
好吧，姜宁带着孩子们也点起了火堆，大半夜的上课，一块制可以吃的冰块。
“其实很简单，我们拿两个盆，一个大的一个小的。”
“先生用这个。”孩子们跑的快，一会就拿来了两个大小不一样的盆。
姜宁把小盆放在大盆中，又在两个盆里都加入水。
“接下来，我们只要在大盆中加硝石就好了。”
孩子们惊奇的望着，就这么简单？没有下一步了？
姜宁看出了孩子们的想法，说道：“就这么简单。所以大家一定要多思考，你仔细想想，说不定也能想出来呢。”
瓜娃子拄着脑袋思考了一会，喊道：“我知道了，大盆里放入硝石会吸走热，水越来越凉，就会结冰。
那小盆坐在大盆里，大盆结冰了，小盆就会越来越凉，小盆不加硝石也能结冰。
小盆里的冰没有加硝石，是可以吃的！”内向的瓜娃子越发自信了，脸旁上洋溢着迷人的笑容。
姜宁赞扬：“说的好，大家要像瓜娃子学习，以后多思考，同学之间也可以相互探讨，实在想不通了，再来问老师，好不好？”
瓜娃子得了表扬，笑得越发灿烂。这个内向的娃，正逐渐变得爱说话，说话也不似从前那样怯懦。
五行山的孩子们一日三变，茁壮成长。
今夜收工后，家家喝上了一口冰水。
一身汗的乡亲们一口冰水下肚，神清气爽，透心凉，直感叹：
“掉进福窝喽！”
“日子赛神仙。”
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