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“王大厨这一点多虑了，【秦厨】的商标已经被我注册过，旁人再用这个招牌开店，那就是侵权。我重开【秦厨】想让它的菜品重新问世是其一原因，其二，我真正想要重现的，是秦家厨艺生生不息的精神，是一种情怀。”
“苏老板，我王大勺没上过多少年书，也不懂你口中的情怀，我从打八岁就跟着师傅跑菜场，蹲路边儿摆摊，那时候的秦厨，是我梦想的目标，可是有一天，我终于学成，想靠着这一身厨艺大展拳脚的时候，呵，秦厨却关门停业
王大勺像是陷入久远的回忆，整个人沉浸在过去的情绪中，跟苏凝雪讲述着那些经历。
“一个厨子，在战乱饥荒的年代，就算有一身本事有什么用？”王大勺问苏凝雪。
而苏凝雪，回了他八个字——巧妇难为无米之炊。
王大厨说，他在那几年，差点就被饿死了，嚼过草根，啃过树皮，后来他终于挺过来了，去民族饭店当帮厨，看见客人吃剩下的东西，觉着丢了浪费，想带去给城隍庙里头的那些乞丐。
结果他却被当时的经理诬陷，说他偷后厨的东西。
王大勺知道，那个经理跟采购是串通一气的，这俩人才是饭店里最大的蛀虫，但是王大勺没说破，他从民族饭店走了，请了一批人，重操他师傅的旧业，做大锅饭。
这一做，就到了现在。
“我跟你说这些，不是显得我王大勺有多厉害，而是想让你知道，我是怎样的一个人，你要是信任我，把菜谱给我，往后，我王大勺跟大伙，全是秦厨的人！”
一个口口声声说他不懂情怀的人，却做的每一件事都是情怀。
苏凝雪对王大厨由衷的表示赞赏：“能遇到你跟大伙，是我的运气，秦厨那把勺子，非您掌不可。”
口说无凭，苏凝雪为了不出岔子，又与王大勺立字为据，这样两方人都能放心。
谈完了这件事，似乎万事俱备，只欠东凝雪的交代，买了一挂鞭炮，苏建国在下面把鞭炮点着，她就踩着凳子，将牌匾上的红布掀起来。
【幸福一家人杂货铺】这个名字听起来就很有寓意。
且不说王蕾跟苏建国都筹备好几天了，按照苏凝雪教给他们的方法，早就把声势给造起来了。
她要王蕾跟苏建国准备了几百个鸡蛋，只要花五毛钱，买十个鸡蛋，再进行登记，那么在杂货店开门营业当天，就可以用这五毛钱，买别店里的任何东西。
这样一来，就等于他们当天领的十个鸡蛋是白送的！
市民一听有这样的便宜还能不占？
当下不管是附近的，还是道远的，把能叫的亲戚朋友都叫上了，排着队将鸡蛋抢购一空。
这不，到了今天杂货店开业，早早的就有市民在门口等着。
王蕾跟苏建国饭碗鞭炮让大家都进去，五毛钱的东西有的都称了白糖，有的买了瓜子，也有的觉得刚好有需要别的东西，也顺便买一些，总之，零零散散的，王蕾跟苏建国早上便开始收钱。
等这一波领鸡蛋的人走了，在上门的就是散客了。
不过这个年头大抵人们都舍不得吃，那些从省城花高价进来的零嘴始终无人问津，卖出去的多是米面油，鸡蛋挂面一类的必需品，再有就是生活用品，也能卖出去一些。
“要我说，咱们也没必要弄这么老多东西，押在这儿也不出货，再放过期了，不白瞎了？”王蕾见到苏凝雪，忍不住唠叨几句。
而苏凝雪却只让她别着急，说她这样安排，自然有她的道理。
“现在咱们店才刚开业，能有这样的营业额就不错了，等以后慢慢的积累起老客户，你店里有啥东西，人家比你都一清二楚，到那时候，你哪怕不搞活动，钱都能让你赚不完。”
她之所以不再跟王蕾解释，是发现言语能够传递的东西，就算听进去，也是一晃就过了，不如她亲自尝试，慢慢摸索。
就像有句话说的——授人以鱼不如授人以渔。
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